El Diario Montañés | September 17, 2024 | La última comida de sor Clara en la Cocina Económica

Nada más entrar por la puerta de la Cocina Económica, en la calle Tantín, poco antes de la una del mediodía del viernes 13 de septiembre, una gran ovación se escuchó al otro lado de la puerta del comedor, donde más de cien personas acuden cada día a por comida caliente. Minutos después, salió por esa misma puerta Clara Gallego Marcos, sor Clara. Lo hizo sin poder ocultar su emoción. «Soy una llorona, una sentimental, me emociono rápido». Y es que esos aplausos eran de despedida: «Es mi última comida y ya no les veo más. Les he dicho que me iba. No quería que se me escapara la oportunidad de despedirme».

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