El Diario Montañés | May 19, 2019 | Ignacio Solana, un chef que formula una cocina con sólidas raíces y compromiso

Con una estrella Michelin y dos soles Repsol, proyecta en su restaurante de La Bien Aparecida y fuera de la región las bondades de las materias primas de #Cantabria. Suyo fue el galardón a la restauración y puesta en valor de los alimentos en los Premios Alimentos de Cantabria.

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